自2016年以来,《全国渔业发展第十三个五年规划》正式发布后,明确提出现代渔业建设要“坚持生态优先、养捕结合、以养为主的方针,并以“提质增效、减量增收、绿色发展、富裕渔民”为发展目标。
随着渔业科研条件建设得到加强,渔业科研专项有效实施,现代渔业技术创新体系不断健全,渔业重点领域的科技创新和关键技术的推广应用取得明显成效。其中主流的养殖方式有:稻田综合种养、渔业节能减排、池塘工程化循环水养殖等,但不管采用何种方式养殖,水环境都是渔业的根基,因此渔业的发展和水环境有着密切的关系。
水产养殖与水环境的关系:
水质是水产养殖业的最重要物质基础,水质的优劣直接关系到养殖效益的好坏。健康养殖是从综合调控水体水质开始的,水质的好坏直接关系到养殖鱼类能否健康生长。不良环境是养殖鱼类发病的主要因素,水质管理已成为当今养殖的核心技术,所以水质的好坏是养殖成功与否的关键所在,其中水产养殖对水质的主要求如下:
1.水质:水质是养鱼的基础,养鱼要求水源充足、无污染、排灌方便,并且经常注入新水以保证水量和调节水质。
2.温度:水温对鱼类和其他水生生物的生长和生存有较大影响,鱼类和水生生物对水温也有一定的适应范围,对适应温度有最高和最低的限度,超过限度就会导致生理失调甚至死亡。
3.溶氧量:一般成鱼阶段可允许的溶氧量达到3mg/l以上,低于2mg/l会发生轻度浮头,降低到0.6~0.8mg/l时会出现严重浮头,而降低到0.3~0.6mg/l时就会窒息死亡。
4.ph值:鱼类能够安全生活的ph值范围大致是6~9。凡是ph值低于5.5或高于10的水都不能用来养鱼,ph值过低时光合作用不强,水体生物生产力不高,鱼类生长明显受到抑制。
5.有效氮包括氨氮(离子铵nh4 、分子氨nh3)、亚硝酸盐、硝酸盐三部分。nh3对鱼类是极毒的,可使鱼类产生毒血症,含量过高会引起鱼类中毒死亡,其危害主要干扰渗透压调节系统,破坏鳃组织的粘膜层,降低血红素携带氧的能力
6.亚硝酸盐是氨氮在亚硝化细菌或光合细菌的作用下转化成亚硝酸,这是亚硝化作用,亚硝酸与一些金属离子结合后形成亚硝酸盐,亚硝酸盐又可以与胺类物质结合,形成具有强烈致癌作用的亚硝胺。亚硝酸盐在硝化细菌作用下可以转化成硝酸盐,这是硝化作用。一旦硝化过程受阻,亚硝酸盐就会在水体内积累。水产养殖的正常亚硝酸盐含量为0-0.05mg/l,最高不能超过0.2mg/l,如超过,即为超标。
如何才能维持养殖生物的健康状况?
除了水质的问题外,我国水产养殖仍然存在一些问题:
1.产业发展与资源、环境的矛盾加剧,传统的养殖方式受到外部水资源紧缺和污染,制约了水产养殖,水产养殖的排污又影响了外部环境;
2.水产生物的成长受水质影响,水质控制不好,导致水产生物容易发生病变,出现大批量死亡,导致养殖产量和效益受到很大影响。
3.基础工程设施薄弱,养殖设施落后,仅具有提供鱼类生长空间和基本的进排水功能,池塘现代化、工程化、设施化水平较低,增加了养殖成本。
根据上述的水质问题,以及水产养殖的微观情况,“水环境领航者”——laswim(威浪仕)以专注水环境领域29年的积淀与创新,深入研究水族环境,了解到要保证养殖生物的健康,需要控制病原体,均衡饵料营养以及创造适宜的水环境。
新型维生系统的组成及应用:
维生系统指的是:生命维持系统,它运用现代的水族科技模仿大自然环境,为养殖生物操作了人工的水环境。一个完整且正常运行的生命维持系统需具备几个主要的子系统:机械过滤系统、蛋白分离系统、杀菌系统、温度控制系统、生化过滤系统、循环系统。
机械过滤系统:机械过滤是指除去水体中有害有毒物质及悬浮颗粒物(包括投喂的残饵、鱼的排泄物等)的净化过程。机械过滤可以提高水体的透明度、降低污染,并减小蛋白分离系统的负担。
蛋白分离系统:是应用于海水循环水的维生系统,如果水中蛋白质不及时清除导致积累过多,会造成水体呈现乳白色或黄色,即使分解后也会严重败坏水质,产生有毒物质。为此,laswim(威浪仕)研发了不会堵塞而又能高效去除污染物的设备——蛋白分离器。它能利用奇台的张力来吸附水中小颗粒的悬浮物,由于水中的悬浮物大部分是有机物和含有有机氮,所以蛋白分离器可以将这些物质在被细菌分解之前去除。蛋白分离器能应用于循环水养殖场、工厂化水产养殖场、海洋馆、水族馆、循环水育苗场等。
杀菌系统:水族馆杀菌消毒系统中,有紫外线杀菌器和臭氧发生器两种杀菌方式,小型水体多数选择紫外线杀菌器,细菌和病毒收到紫外光照射后,紫外光谱能量为细菌核吸收,使其核酸结构遭到破坏,各种细菌、病毒丧失复制繁殖能力,从而达到灭菌效果。
大型水体则采用臭氧发生器来进行水体杀菌,因为臭氧o3分解时产生初生态氧,具有极强的氧化能力,对微生物如病毒、细菌甚至芽孢都有极强的杀伤力,通过破坏分解细菌的细胞壁,很快地扩散透进细胞内,氧化分解细菌内部葡萄糖氧化酶等,也可以直接与细菌、病毒发生作用,破坏细胞、核糖核酸(rna),分解脱氧核糖核酸(dna)、rna、蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物,使细菌的代谢和繁殖过程遭到破坏,达到消毒的效果。
温度控制系统:水的温度是养水的重要环节,水温的高低不但影响水中生物的新陈代谢,也会影响起生长情况,不同的鱼类对水温有不同的要求,因此,水的温度需要一个既能加热恒温又能制冷降温,且经济环保的温度控制系统。水产养殖空气源热泵能够做到水体温度控制的同时,还可以降低运行成本、环保无污染。
生化过滤系统:是通过一定的载体,培育生化细菌,对水中的氨氮等物质进行分解,砂缸、蛋白分离器等都可以作为生化过滤的预处理设备。生化箱是一种生物过滤容器,它可以让水流始终保持在一定的流速范围内,保证了生物膜能尽快地在生化滤料上附着,从而与整个系统设备仪器发挥出最有效的成果。
威浪仕维生系统应用案例预览:
珠海长隆海洋王国虎鲸繁殖基地维生系统
厦门大学海洋国家重点实验室海洋生态环境室内模拟系统
香港海洋公园维生系统
武夷山极地海洋馆维生系统
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